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获奖名称 | 挤压膨化食品中丙烯酰胺关键控制技术研究与产业化示范 |
获奖类别 | 中国粮油学会科学技术奖 |
获奖等级 | 二等奖 |
获奖时间 | 2012年 |
主要完成人 | 谭斌、刘明、汪丽萍、田晓红等 |
完成单位 | 国家粮食局科学研究院、中国农业科学院农业信息研究所 |
成果简介 | 挤压膨化食品中丙烯酰胺关键控制技术研究与产业化示范 |