国家粮食和物资储备局科学研究院-凯发k8旗舰厅

获奖名称	我国粮油储藏加工重要科技基础标准研究
获奖类别	中国粮油学会科学技术奖
获奖等级	三等奖
获奖时间	2008年
主要完成人	林家永、郝希成、孙辉、程树峰、付鹏程、陆晖
完成单位	国家粮食局科学研究院;国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所
成果简介	本项目是科技部“国家科技基础条件平台工作专项资金”的重点项目。开展了我国粮油重要检测技术标准、我国粮油储藏加工重要技术规范和我国粮油重要标准物质3大课题，包含粮油真菌毒素检测技术、成品粮强化营养素检测技术、主食品实验制作与品质评价技术、粮油储藏加工标准体系、粮油加工质量控制规范、储粮防护剂使用技术规范、粮油标准物质体系、粮油专用仪器检定用标准物质、植物油溶剂残留标准物质、植物油脂肪酸成分标准物质等11个子课题的研究。本项目通过了验收，形成了20项标准；10项标准物质。为粮食生产与流通的质量控制等提供技术支撑，对进一步提高我国粮油食品的质量具有重要意义。